找到防失憶關鍵 清大研究躍國際

東森新聞 – 2012年2月13日 下午8:21

台灣的科學成就，又在國際上發光！清大和國科會研究團隊從果蠅身上研究發現，控制長期記憶的，竟然是兩顆關鍵的神經元蛋白，也就是未來相關的腦部疾病，如果能類推找到關鍵蛋白，就能夠被治癒。

一覺醒來，通通忘光光，不管是老人、年輕人，失憶的症頭，未來可能有藥醫。國科會和清大，聯手從果蠅身上找到「記憶」形成關鍵，還登上國際期刊。清大教授江安世：「發現說果蠅儲存長期記憶的細胞，只需要很少顆的細胞，跟以往認為需要比較複雜的處理系統是不一樣的。」找果蠅開刀，全因為果蠅行為模式和人接近，不過腦細胞卻只有十萬個，研究團隊發現，以往以為中短期記憶會影響長期記憶，其實是分開儲存在所謂的覃狀體和橢圓體裡面，更發現當中兩個關鍵的神經元蛋白，就可以控制記憶。

未來不管是阿茲海默症、巴金森氏症、憂鬱症，只要找到對應的關鍵蛋白細胞，就能醫治疾病。清大教授江安世：「如果人腦跟這些動物一樣，都是利用我剛才講的這些複雜網路裡面的少數幾個細胞的蛋白質合成，就能夠來形成記憶的話，這樣的理解，未來對我們研發治療的手段，當然是很有幫助。」建構起記憶行程的地圖相關長篇報告，第一次替台灣在國際上有份量的科學期刊搶下版面，也讓未來醫學界怎麼樣防止失憶，又向前邁進一步。

失智症年輕化 易誤診為憂鬱症

中央社 – 2012年2月7日 下午2:20

（中央社記者龍瑞雲台北7日電）失智症患者年紀降低，出現不少40、50歲患者，醫師說，失智症與憂鬱症狀民眾難以分辦，常跑錯科別求診；治療方法也有異，除藥物治療外，建議多運動、參加社交活動及改善飲食。

林口長庚醫院失智症中心主任徐文俊表示，1名56歲女老師因記憶力出現障礙，無法做家事，先生察覺有異，帶著太太求診，經檢查發現病患語言能力變差、話少，原本以為是憂鬱症。
徐文俊表示，更進一步腦部電腦斷層及抽血檢查，排除其他可能疾病後，判斷是典型的失智症。目前給予藥物治療，改善記憶力。

家屬因擔心而限制病患社會參與力，徐文俊表示，這會導致症狀惡化，應該增加身體活動、社交活動，例如參加不同種類的社團、走路；控制血壓、飲食方面建議採地中海飲食法。

阿茲海默症又稱失智症，65歲以上老人最多，每年都有新增病例，且年齡也下降，40、50歲就被確診者也增加，可能與生活壓力有關，有時也易與憂鬱症混淆治療，民眾常誤為憂鬱症，但其實是失智症，因而延誤治療。1010207

10大營養新知！雜糧可改善勃起障礙 巧克力能改善視力

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  ETtoday – 2012年1月24日 下午1:54

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• 放大照片 2011年度10大營養新知。(製表：ETtoday.net)

國際中心／綜合報導
今(22)日就是除夕，年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。
(10大營養新知簡易表格版，請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm)
1.過年期間免不了小酌一番，但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。
2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。
3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。
4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。
5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。
6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。
7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。
8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。
9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現，葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質，能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。
10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制，吃雞蛋會提高膽固醇的說法，缺乏醫學根據。